¿Qué haces cuando te queda media botella de Barefoot Merlot? ¡La usas para hacer brownies! Todos amarán estos deliciosos brownies de chocolate negro y Merlot. La combinación del chocolate negro semi-amargo con el exquisito cacao en polvo te dejarán queriendo más.

Ingredientes

  • 1/4 de taza de Barefoot Merlot
  • 4 onzas de chocolate negro en trozos
  • 1/2 taza de mantequilla en trozos
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 2 cucharadas de Barefoot Merlot para el glaseado
  • 1/4 de cacao en polvo sin dulce

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 176° C.
  2. En una olla pequeña a fuego bajo, derrite la mantequilla y el chocolate. Mézclalos bien.
  3. Agrega el vino y mézclalo hasta que se incorpore. Retira la olla del fuego.
  4. Agrega uno a uno los huevos y mezcla después de agregar cada uno.
  5. Agrega el azúcar y la vainilla e incorpóralos bien.
  6. Agrega la harina, el cacao en polvo y la sal. Combina hasta que la mezcla esté uniforme.
  7. Vierte la mezcla en un molde de 22x22cm cubierto de papel aluminio y déjala en el horno por 25 minutos hasta que esté completamente horneada.
  8. Mientras se hornean los brownies, derrite el chocolate negro y la mantequilla en un recipiente aparte para hacer el glaseado. Una vez estén derretidos, agrega el vino y deja reposar.
  9. Cuando los brownies estén listos, déjalos enfriar.
  10. Una vez fríos, esparce el glaseado sobre los brownies.
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