Sigue esta receta al pie de la letra para una cena con Barefoot Chardonnay deliciosa!

Ingredientes

  • Botella de Barefoot Chardonnay.
  • 600 gr de salmón.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 10 Espárragos.
  • 250 gr de tocineta.
  • Crema de leche.
  • Sal y pimienta negra al gusto.

Instrucciones

  1. Corta el salmón en 2 piezas de 300 g.
  2. Pon la mantequilla a derretir en un sartén.
  3. Pon los trozos de salmón con la piel hacia abajo en el sartén por 3 minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Voltea el salmón y déjalo otros tres minutos de ese lado.
  5. Agrega los espárragos en una olla de agua hirviendo y déjalos 5 minutos.
  6. Saca los espárragos y ponlos bajo un chorro de agua fría.
  7. Corta los espárragos y pon los trozos en un sartén con un poco de mantequilla. Agrega sal y pimienta al gusto.
  8. Corta la tocineta en cuadritos y agrégala a los espárragos.
  9. Agrega una copa de vino Barefoot Chardonnay al sartén de los espárragos.
  10. En un plato, coloca un trozo de salmón y agrega la mezcla de los espárragos y la tocineta por encima. ¡Disfruta de este plato con Barefoot Chardonnay!
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